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Raviolli de carne ao molho branco

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Tempo

25 min

Porções

6

Nível

Médio

Ingredientes

Liste o que você precisar comprar

  • 1 Pacote de Ravióli de Carne 400g
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara (chá) de presunto em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 cebola picada
  • ¼ xícara (chá) de manteiga
Me lembre do que comprar

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola na manteiga por 5 minutos e junte a farinha de trigo mexendo até ficar escura.
  2. Adicione o leite e mexa até engrossar.
  3. Acrescente os demais ingredientes e cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
  4. Massa: em uma panela, adicione 2 litros de água.
  5. Após abrir fervura, coloque 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de sal.
  6. Adicione o Ravióli de Carne Massa Leve.
  7. Cozinhe de 8 a 10 minutos, tire da água, adicione o molho e sirva.

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