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Capeletti de carne ao molho branco com aspargos e cebolinhas

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Tempo

30 min

Porções

2

Nível

Elaborado

Ingredientes

Liste o que você precisar comprar

  • 1 Pacote de Capeletti Recheado com Carne 400g
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 1 cebola picada
  • ¼ de xícara de farinha de trigo
  • 3 xícaras de chá de leite
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 pitada de noz moscada
  • 1 vidro de aspargos de 185g
  • 4 colheres de sopa de cebolinhas
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Modo de preparo

  1. Em uma panela derreta a manteiga, refogue a cebola por cerca de 3 minutos ou até murchar. Junte a farinha de trigo e refogue por mais 3 minutos.
  2. Coloque o leite mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Acrescente o sal e a noz moscada, os aspargos picados, retire do fogo e reserve.
  3. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem, escorra, misture com o molho e sirva polvilhado com a cebolinha.

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