- Abra a massa de pastel sobre uma superfície limpa.
- No centro de cada massa, coloque uma quantidade generosa de pedaços de chocolate e morangos.
- Dobre a massa ao meio, cobrindo o recheio, e pressione bem as bordas com um garfo para selar.
- Aqueça o óleo conforme instruções da embalagem em uma frigideira funda e frite os pastéis até ficarem dourados e crocantes. Retire e escorra em papel toalha.
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos pastéis antes de servir.