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Capeletti à caprese

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Tempo

20 min

Porções

4

Nível

Fácil

Ingredientes

Selecione abaixo o que você precisa lembrar de comprar:

  • 1 pacote de Capeletti 400g
  • 2 xícaras de tomates cereja, cortados ao meio
  • 1 xícara de muçarela de búfala, em bolinhas
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
  • 3 dentes de alho, picados
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Queijo parmesão ralado para servir
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Modo de preparo

  1. Cozinhe o Capeletti conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
  2. Refogue o alho no azeite até dourar. Adicione tomates cereja e cozinhe por 3-4 minutos. Acrescente muçarela e manjericão, mexendo até derreter.
  3. Adicione sal e pimenta ao molho.
  4. Incorpore o Capeletti cozido ao molho.
  5. Polvilhe queijo parmesão e decore com manjericão. Sirva imediatamente.

Para uma refeição rápida e deliciosa, este Capeletti à Caprese é ideal. Aproveite em apenas 20 minutos!

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