Em uma panela derreta a manteiga, junte a farinha, o leite e mexa até engrossar.
Junte os 3 queijos e reserve o parmesão.
Deixe derreter mexendo sempre e acrescente a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino. Desligue e reserve.
Modo de preparo da torrada:
Misture a manteiga em temperatura ambiente com o alho e passe sobre as fatias de pão.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus e deixe até dourar.
Prepare o Nhoque Recheado com Requeijão conforme instruções da embalagem.
Acomode em um refratário, adicione o molho de queijos, salpique o parmesão e leve para gratinar em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva salpicado com tomilho e as torradas de alho.
