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Spaghetti com radicchio e provolone

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Tempo

40 min

Porções

4 a 6

Nível

Fácil

Ingredientes

Liste o que você precisar comprar

  • 01 PACOTE DE SPAGHETTI 500G​
  • ½ XÍCARA DE NOZES PICADAS GROSSEIRAMENTE​
  • ¼ XÍCARA (CHÁ) DE FOLHAS DE SÁLVIA INTEIRAS​
  • 200 G DE RADICCHIO​
  • ⅓ XÍCARA (CHÁ) DE PROVOLONE RALADO GROSSO​
  • SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
Me lembre do que comprar

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira, derreta a manteiga, frite as folhas de sálvia e reserve.
  2. Junte o radicchio fatiado, refogue de 2 a 3 minutos até murchar.
  3. Junte as nozes, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem.
  5. Escorra e sirva com o molho de radicchio.
  6. Decore com as folhas de sálvia e o provolone ralado.

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