60 minutos
6 | 8
porções
01 Embalagem de Pão de Queijo Coquetel 1kg
½ tablete de manteiga em temperatura ambiente
½ xícara (chá) de ervas a gosto picadas (alecrim, tomilho, salsa, manjericão, etc).
Em um processador pequeno ou liquidificador, adicione a manteiga e as ervas, bata bem, coloque em uma tigela e leve à geladeira por 5 minutos.
Com a ajuda de um filme plástico ou alumínio, retire a manteiga da geladeira (que já vai estar um pouco mais dura), coloque sobre o plástico ou papel-alumínio, enrole e leve à geladeira para firmar.
Corte em rodelas e sirva com o pão de queijo coquetel preparado conforme instruções da embalagem.
Obs.: Essa manteiga pode ser conservada em freezer por 3 meses.
