PASTEL RECHEADO COM FRUTAS VERMELHAS

40 minutos

Rende

8

porções

Ingredientes

01 Embalagem de Massa de Pastel de Rolo 1kg

2 xícaras de creme de leite fresco
¼ xícara de açúcar
1 xícara de frutas vermelhas
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque as frutas vermelhas, o açúcar e deixe cozinhar por 5 minutos. Deixe esfriar bem e recheie os pastéis fechando com cortador redondo, reforçando bem as bordas. Frite em óleo bem quente.
Para o chantilly, coloque o creme de leite fresco em uma batedeira com o açúcar e bata até obter um ponto bem firme. Média de 5 a 10 minutos.
Sirva o pastel de frutas vermelhas com o chantilly.