40 minutos
4 | 6
porções
01 Embalagem de Gnocchi de Batata
1 maço de aspargo
300 g de presunto parma
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 dentes de alho
¼ xícara (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de leite
¼ xícara (chá)de fécula de batata
Em uma panela, refogue o alho no azeite. Junte o aspargo picado (reserve algumas pontas para decorar) e refogue por cerca de 10 minutos. Dissolva a fécula no leite, despeje na mistura de aspargo e cozinhe até engrossar ligeiramente. Tempere com o sal e a pimenta do reino a gosto e acrescente o parma picado. Cozinhe a massa de acordo com a embalagem. Escorra e sirva acompanhado do molho de aspargo.
