Spaghetti com camarões ao limão

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Tempo

40 min

Porções

4

Nível

Fácil

Ingredientes

Selecione abaixo o que você precisa lembrar de comprar:

  • 1 Pacote de Spaghetti 500g
  • 400g de camarões, descascados e limpos
  • 4 dentes de alho, picados
  • Suco de 2 limões
  • Raspas de 1 limão
  • 1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem
  • Sal e pimenta a gosto
  • Um punhado de salsinha fresca, picada
  • Queijo parmesão ralado (opcional)

Modo de preparo

  1. Cozinhe o Spaghetti Massa Leve conforme as instruções da embalagem.
  2. Reserve uma xícara da água do cozimento e escorra o restante.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  4. Adicione o alho picado e refogue até que fique dourado e perfumado.
  5. Acrescente os camarões e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até que fiquem rosados e cozidos.
  6. Adicione o spaghetti cozido à frigideira com os camarões.
  7. Despeje o suco de limão e adicione as raspas de limão.
  8. Mexa delicadamente para incorporar os sabores, adicionando um pouco da água do cozimento do spaghetti para criar uma textura mais cremosa, se necessário.
  9. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  10. Finalize com salsinha fresca picada.
  11. Sirva o spaghetti com camarões em pratos individuais.
  12. Adicione queijo parmesão ralado por cima, se desejar.

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