SPAGHETTI COM RADICCHIO E PROVOLONE​

40 minutos

Rende

4 | 6

porções

Ingredientes

01 EMBALAGEM DE SPAGHETTI 500G​

½ XÍCARA DE NOZES PICADAS GROSSEIRAMENTE​
¼ XÍCARA (CHÁ) DE FOLHAS DE SÁLVIA INTEIRAS​
200 G DE RADICCHIO​
⅓ XÍCARA (CHÁ) DE PROVOLONE RALADO GROSSO​
SAL E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO

Modo de preparo

Em uma frigideira, derreta a manteiga, frite as folhas de sálvia e reserve. Junte o radicchio fatiado, refogue de 2 a 3 minutos até murchar. Junte as nozes, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e sirva com o molho de radicchio. Decore com as folhas de sálvia e o provolone ralado.